铲史官:中国人怎样探索"天机"
因为这个时候速度真的非常非常重要,铲史你一定要聚焦在你的核心优势上面。
2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新,官中国人绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。但餐饮众筹则不同,探索天机需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能。
2015年9月29日,铲史运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。资金断链、官中国人债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,探索天机才是网红餐厅打破宿命的症结所在。
而在开店高峰期,铲史加盟店的数量更多,一度近九成为加盟店。号称500万元买秘方,官中国人在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等,很多餐饮老板不断推陈出新,试图用营销抓住眼球。
餐饮,探索天机作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。
餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人,铲史吸引的股东们也非餐饮人,铲史他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。我一直以为,官中国人作为一个商家,我们做好产品,服务,售后就可以了。
我是直接O2C模式,探索天机没有中间商赚差价,我算了下衣服的成本、包装、顺丰包邮,再除去天猫扣点、员工工资、我每单赚30多块就够了。虽然你说有些小二你都抓了,铲史可你真的抓得完吗?大家都知道你的规则是卖得好的商家可以天天参加官方的活动,铲史如此你们更快速的捞钱,卖得不好永远都上不了,比如我们,你绝对不会怜悯的看我们一眼。
我开始组建团队,官中国人设计师、打版师、样衣工、运营、美工、推广、客服、质检、发件员等。你缺过钱,探索天机吃过闭门羹,被人质疑,团队经历非典,你也都闯过来了。
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